2010年5月3日、免税店プラザバリ内にある、クマンギレストランにお邪魔してきました! 「バリ島生まれのイタリアン」をコンセプトにした店内は、スタイリッシュな雰囲気の中にもカジュアルさがあり、在住者も多く通いま す。種類豊富なパスタやパリパリの薄生地が自慢のピザ、更にバリ島ではなかなか味わえない本格スイーツまで、ヒロチャンスタッフが食べつくして参りまし た!!
※クマンギレストランはプラザバリ閉館に伴い2012年6月1日に移転しました。
新クマンギレストランの取材レポートはこちら >>>
クマンギ・レストランへ♪
レストランはプラザバリ内にあります。プラザバリはブティックだけでなく民芸品やバリ雑貨も豊富なので、お土産のまとめ買いにもおすすめ。
プラザバリ内にレストランは2店あります。こちらが中華海鮮レストラン。円卓のテーブル席が並び、本格中華を味わう事ができます。
今日はもう一つのクマンギレストランにお邪魔しました!クマンギに来たら、まずはお店の前で記念写真を撮るのがお約束。
エントランスはなにやらスタイリッシュで幻想的。日本人の空間デザイナーの方が手掛けたインテリアだそうです。
店内はステージ側はすべてガラス張りなので、とても解放感があります。写真のようにステージに近い席に座れば、週4日公演されているバリ舞踊を間近で鑑賞することができるんですよ~!
【バリ舞踊 公演スケジュール】
◆ 公演日 毎週 火・木・金・日
◆ 公演時間 18時00分~、19時30分~、20時30分~
(各30分)
夕暮れになるとオレンジ色の柔らかな照明がともり、大人のダイニングへと変貌します。
店内中央の長いガラステーブルには、敷き詰められた貝殻がいっぱい!
クマンギレストランの最新情報! ツーリストも在住者も嬉しい、生ビールの取り扱いを開始しました。バリでは中々味わえない生の美味しさ。ビール好きにはたまりませーん!!(*^▽^*)
◆ ドラフトビール グラス(300ml) Rp.30,000
◆ ドラフトビール ピッチャー(1500ml) Rp.135,000
オープンエアー席もご用意しているので、バリのビールを味わいながら、舞踊鑑賞の夕べを過ごすのもいいですね。
今回はヒロチャン&マミチャン始め、スタッフ6名で参加!ステージに近い長テーブルを用意していただきました。
クマンギレストランはワインも豊富。赤ワイン好きなマミチャンは、店長さんにおすすめを選んでいただきボトル投入!
イタリアン・デラックスセット Rp.250,000(2名様以上)
ホームページでご紹介している イタリアン・デラックスセット を出していただきました!メインは上質なビーフステーキで、さらにぺペロンチーノまたはクマンギスパゲティを選んでいただけます。今回はすべてのお料理を 一度に出していただきましたが、通常は一品一品サーブされます。
前菜 3種盛り
前菜3種盛りは可愛い盛り付けで見た目でも楽しめます。奥からソーセージ、プディング、イカの揚げ物です。
ビーフステーキ
ほどよく脂身がのったビーフステーキはクマンギおすすめの一品。さっぱりしたトマトソースでいただきます。
アラカルトメニューをご紹介♪
※ 表示価格はすべて税別です。また、内容や料金は予告なく変更される可能性がございます。
あさりのガーリック焼き Rp.60,000
前菜やビールのお供におすすめのあさりガーリック焼き。みんなで仲良くつまみましょう。
イカ墨スパゲティ Rp.55,000
コニの一押し、イカ墨スパゲティ!!見た目にひるんではいけません。ひと口食べると、何系ソースでもない新しい美味しさ!リピート決定の一品です。
クマンギ・スパゲティ Rp.45,000
クマンギはインドネシア語で、「バジル」という意味。細かく刻んだバジルと和えたオイルベースの一品です。上にかかっているローストピーナッツが一役買ってます。
梅しらすの冷製スパゲティ Rp.48,000
在住者に人気!
刻んだ梅干しとしらすのさっぱり感と、ヒンヤリした喉越し。つるっと平らげてしまう一品です。
きのこスパゲティ Rp.48,000
温かいきのこが優しいあじわい。和風のきのこスパゲティが食べられるのはバリ島でクマンギだけかも?少しスープがかった一品です。
マルガリータ(L) Rp.60,000
レストラン自慢の一品がこちらのピッツア!頼んでから少しお時間はかかりますが、パリパリのうすーい生地にとろけるチーズがたっぷり乗ってボリューム満点。
クマンギ自慢のスイーツ♪
甘いもの好きにぜひお届けしたいのがこちら!!
やたら甘かったり、砂糖が多かったり・・・ と、美味しいスイーツに巡り合うのが難しいここバリ島で、クマンギのスイーツは抜群の美味しさ!バリ島の有名カフェで頂くのと同じレベルが期待できる上、お値段も良心的です。
※ 表示価格はすべて税別です。また、内容や料金は予告なく変更される可能性がございます。
パンナコッタ(左) Rp.30,000
「本日のケーキ」から選んだパンナコッタは、さっぱりした軽い甘さが絶妙!そうなんです、甘けりゃいいってもんじゃないんです。
ブラックフォレスト(右) Rp.30,000
ブラックフォレストはプレートの装いからお洒落。ビターチョコレートとクリームが交互に重なりあう、濃厚な一品。食べごたえあります。
ベイクド・チーズケーキ Rp.30,000
コニの一押しがこのベイクド・チーズケーキ。重みのあるしっかりしたチーズ生地に、甘酸っぱいラズベリーのソースが添えられています。
レア・チーズケーキ Rp.30,000
マミちゃんの一押し!「今までバリ島で食べたチーズケーキの中で一番美味しい!チーズは濃厚なのに口当たりは滑らかでさっぱり。しつこくないです」という本人談でした。
無料のバリ舞踊鑑賞♪
そうこうしている内に、7時半からのバリ舞踊がスタートしました!こちらは男女ペアで踊るオレグ・タンブリンガン。
女性ダンサーの腰付きはさすが!ずっと腰を落としたまま踊るバリ舞踊は、実はかなりハードです。
クマンギレストラン おすすめポイント
- 在住者も通う、気軽に食べれるイタリアン
- ボリューム控えめ、見た目と味重視のお料理
- イカ墨スパゲティと各種スイーツが絶品
- 窓際の席を予約すればバリ舞踊を鑑賞できる!
Report by Koni
クマンギレストランは実は取材以外でも数回行ってまして、今回は4回目のお食事となりました。バリ島では中々食べられない、「美味しくて安定した味のイタリアン」が、好ロケーションで、しかもほどほどのお値段で食べられるのが最大の魅力です。
ヒロチャンのおすすめツアーやレストランページで紹介している「イタリアン・デラックスセット」は、メインのステーキに加えて選べるパスタ、スープ、サラ ダにスイーツと、至れりつくせりのセット内容です。一品一品のボリュームは多くありませんが、その分、色んな種類のお料理を少しずつ楽しみたい!という方 におすすめです。
しかも、今回初めてスイーツを頂きましたが、これがどれも美味しいんです!ボリューム・味ともに値段以上の価値あり。店長が日本人の方で、今後スイーツに 力を入れていくそうなのでこれからますます期待できそうです。先日、某有名ベーカリーでケーキを食べた際、どろっとした甘さで結構ショックだったコニ。今 回の取材で、「これからケーキが食べたい病になったらクマンギに行こう!」と心に誓いました!!
※本レポートは体験時の情報に基づき作成しております。内容、スケジュール等は予告無く変更される可能性がございますのでご了承ください。また、レポート 内容には体験者の主観的な意見・感想が含まれていますが、全ての方にこれを保証するものではありませんので、あくまで参考としてご利用下さい。