６月１日に新装オープン！大型免税店のプラザバリから移転したインドネシア＆イタリア料理レストラン“KUMANGI”にお邪魔してきました。今回はセッ トメニューのイタリアンランチと新メニューのハンバーグセットの取材も兼ね新しい店内や目玉の舞踊を鑑賞できる外席などをチェック！それでは早速レッツ ゴ～♪
外観・店内の様子
シンパンシウールの交差点をサヌール方面に約５０ｍ行ったバイパス沿いに新装クマンギを発見！
レストラン外の道沿いには水に浮かんだ造花の蓮の花が入った器を抱えた女性達の石像がずらり。
出来たてホヤホヤの建物は白を基調としたシンプルなデザイン。所々にある緑の植物が心清潔な雰囲気を引き立たせていました。
バリ島の人口９０％はヒンドゥー教。お供えをする場所がちゃんとありました。
レストラン入り口横の奥にある“ムショラ”はイスラム教徒の人達のためのお祈りのお部屋です。
こちらは記念写真を取ることが出来るスペース。椅子に座って王族気分で撮るもよし！バリの木彫り像の横で撮るもよし！是非、思い出の一枚を☆
入口を入って左手すぐにある“Relics”は以前大型免税店のプラザバリに入っていたお土産屋さん。レストランと一緒にこちらに移転。思わず買いたくなってしまう様な綺麗なスカーフやアクセサリー、バリコーヒーなどがありました。
広々とした店内には１６０席を完備。
樹齢何年の木を使って作ったのでしょうかね。６人がけの木目の綺麗な長テーブルが２つ。
クマンギと言ったらプラザバリ時代に見て一目ぼれしたこちらの船の形をした長テーブル。アンティークの船をテーブルに改造したものでガラスを通して見える貝殻やサンゴがとても綺麗。海好きの私のお気に入りです！
日本の高級デパートを思わせるお手洗いは、トイレットペーパー付きの洋式タイプ。体が不自由な人のためのバリアフリーのトイレも１つありました！おじいちゃん＆おばあちゃんと一緒の家族旅行もこれなら安心ですね。
外席・ステージの様子
風が通りにけて気持ちがいい～！２００席を完備した外エリア。こちらで目玉のバリ舞踊のパフォーマンスが行われる予定です。
食事を済ませて最前列で舞踊を鑑賞することも出来ますよ。もちろん食事をしながらでも大丈夫。
こちら店内からステージを眺めた様子。全面ガラスバリなので店内からも舞踊を見ることもできますよ。
思わず腰を掛けてしまったバーカウンター。シンプルだけど高級感が！キャンドルライトと共に高級なカクテルとか飲んでみたいですね。もっぱらビール派だけど（笑）。
お洒落なインテリアだなぁと思ったらバーで使用するグラスやリキュールでした。後ろが鏡になっているので広々と見えますね。こちらのバーエリア私の中で高ポイントです！
セットメニューの紹介
セットメニューのイタリアンランチ。パスタはぺぺロンチーノまたはクマンギの２種類から選べます。こちらぺぺロンチーノをチョイスしたバージョン。
インドネシアでは貴重な生野菜を食べるチャンス！ドレッシングはほんのり甘いマヨネーズ風味でした。
塩辛くない人参や玉ねぎなどの野菜が入ったイタリアの野菜スープのミネストローネ。
レストラン名にもなっているクマンギはインドネシア語でバジルを意味するんだそうです。バジルの香り＆味共にきつくないので香草の苦手な人でも食べやすいです。
新メニューのハンバーグセットにはイタリアンセットと同じスープと付け合わせのサラダが含まれます。残念ながらデザートは無し。脂っこくないブラックペッパー入りデミグラスソースはハンバーグだけでなく白ご飯と一緒に食べたら美味しかったですよ。
日本人ならハンバーグの付け合わせはライスですかね。ライスまたはガーリックトーストのいずれかを選ぶことが出来ます。両方とももう少しボリュームがあってもいいかな…。
要チェック！絶品デザート☆イタリアンランチセットに含まれる日替わりケーキ。今回は甘過ぎないブルーベリーソースが美味しいチーズケーキでした。小さめだったのであっという間に完食。
居心地の良さ花マル。約４時間の取材でしたがもっとのんびり食事していたかったなぁ。スタッフの皆さん、長時間ありがとうございました！
クマンギおすすめポイント
- 日本人でも食べやすいインドネシア料理を含むコース料理！
- 食事を楽しみながらのバリ舞踊鑑賞！（今後、バンドの生演奏なども行われる予定です。）
- クタやサヌールからアクセス良好！観光や買い物の前後に立ち寄ることが出来ます！
- 店内のお産屋さんでバリ雑貨やアクセサリーなどのお土産をチェック！
【アヤの感想】
クマンギは少し高級なレストランなのかな思っていたけれどセットメニューの値段は思ったよりも高くなくリーズナブル。バリ島でこの値段でインドネシア料理やイタリア料理がコースで食べられるのなら観光や買い物の前後に気軽に立ち寄ることが出来ますね。
レストラン外観そして広々とした店内共にシンプルなデザインで所々バリ島らしい石像やオブジェ、植物などが飾られていていました。一言で説明したら“ナ チュラルアジアンチック”。前菜からデザートまでのコース料理が終わってものんびりお茶やコーヒーを飲んでいたくなる様な居心地の良さでした。
スタッフは皆プラザバリ時代からクマンギで働いている方々。お客さん対応にも慣れていて笑顔で接してくれるので店内見学や食事をしていて気持ちが良かったです。日本語を話すことが出来るスタッフさんもいるので安心して食事をすることが出来ますね。
近々、目玉でもあるバリ舞踊のパフォーマンスを再開し他にもバンドの生演奏などを行う予定。自由に写真なども撮ることが出来ます。バリ島に訪れた際は是非美味しい食事あり！楽しいイベントあり！のクマンギで思い出の一時を作って欲しいですね。
【タツの感想】
先日、営業終了となりました免税店「プラザバリ」の中にあったクマンギレストランが新装オープンしたとのことで、行ってまいりました。 新しいだけあって店内は、清潔感のある爽やかな雰囲気に包まれています。 小舟を改造して作られたテーブルや、店員さんも前のお店からのお馴染みの顔ぶれです。
プラザバリに行ったことのある方でしたら、思わずニヤッとしてしまうようなプラザバリ時代に設置されていた様々な物（入り口に置いてあった木彫りの置物や、ダンスステージ奥のガルーダ像、砂の入った大型灰皿等々・・・）がこちらの新店に引き継がれていました。
こちらの目玉である舞踊のステージも、店内席と舞台のある店外席の間がガラスの仕切りで分けられていて、入り口から舞台までまっすぐに伸びるようなレイアウトになっている為、以前よりも店内のお席からでもダンスが見やすくなっていると感じました。
お料理の方は、お店の名前にもなっている移転前からもお馴染みの看板メニュー・クマンギ（インドネシアンバジル）の香り豊かなパスタがとても美味しかった と思います！ぜひ、試してみて下さい！！また今後は、インドネシア料理にもどんどん力を入れていくそうなので、クセが少なく食べやすいクマンギレストラン のインドネシア料理にも注目ですね！！
旅行で来られる皆様も、食べやすいお料理と伝統舞踊をはじめとする様々なエンターテイメントがお楽しみいただけるクマンギレストランで、楽しいお食事タイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？
※本レポートは体験時の情報に基づき作成しております。内容、スケジュール等は予告無く変更される可能性がございますのでご了承ください。また、レポート 内容には体験者の主観的な意見・感想が含まれていますが、全ての方にこれを保証するものではありませんので、あくまで参考としてご利用下さい。