バリ島 オプショナルツアー
バリ島東部でネイチャースポーツとオーガニックランチ

バリ島の観光エリアと言えば、ヌサドゥア・クタなどの南部エリアと、山の景色と癒しで人気のウブド。 しかし、最近人気急上昇中なのがバリ島の東部なんです！！ こちらのツアーは、そのバリ島東部を思い切り満喫できる内容となっています。
バリ島東部はリゾートエリアとは違った、昔ながらの素朴なバリの風景を見ることができ、リラックスできると評判です。 緑が続くライステラス、パワースポットとしても知られるランプヤン寺院、キレイな水が流れる泉。
買い物や遊びだけじゃない、のんびりとした景色や雰囲気を味わいたい方にオススメのツアーとなっています！
■バリアスリからも近い、ランプヤン寺院でサンライズ鑑賞ができるツアーもあります！詳細はこちらから>>

こちらのツアーの魅力の一つが、バリアスリのオーナー兼シェフでもある、ペネロペ氏です。
イギリス生まれのオーストラリア育ちのオーナーは、シェフの学校を卒業後、1992年よりシェフとして活動を始めます。 その後、ロンドンでは見つけられなかった新鮮なチリを求めてオーストラリアへわたり、シドニーの有名レストランで活躍したのちにバリ島へ。 バリ島ではAlila Manggis hotelのExecutive chefとして活躍後、バリ独特の食文化に一目ぼれをし、レストラン・バリアスリをオープンしました。
料理教室は、バリならではの食材を使用した人気のコース！ アクティビティも自らガイドを行うなど、オーナーの素敵な魅力を感じることができる内容となっています。 実際に行って、人柄に触れてみてください！
※予約状況により、オーナーがガイドを行わない場合もございます。

バリ式の船に乗ってフィッシングを体験します。
ローカル漁師のワヤンさんが、バリ式船のジュクンでフィッシング体験をサポートします。 透明度の高い海、白い砂浜に小島だけの素朴な場所ですが、船から見る広大なアグン山の風景は色鮮やかで見ごたえのある景色を楽しめるでしょう。
所要時間は大体2時間ほどです。 船には屋根がなく、バリ島の日差しは強いので日よけ対策の帽子などをお持ちになることをオススメします。
※満月の前後5日は魚が釣れないため、フィッシングは催行されません。催行の有無に関しては、お問い合わせください。

バリ島東部の素朴な自然を満喫できる、トレッキング。
トレッキングガイドが、ライステラス中を通りながらパンギ村の中へと案内します。 パンギ村ではバリ島の人たちの日常風景が見る事ができ、南部リゾートエリアとは違ったのんびりとした景色をお楽しみいただけるでしょう。
トレッキング中は、ライステラス・海・火山の風景も楽しめます。 その他、ヤシの木で作ったワイン工場の見学、泉で足を浸したりと素晴らしい体験が出来ます。 ガイドによる説明は全て英語になりますので、英語に触れてみたいという方にもおすすめです。
所要時間は大体1時間半ほどとなります。

オーガニックランチは、6種類の代表的なバリ料理が盛らせたセットメニューとなります。

【メニュー】
・自家製インドネシアクラッカーと4種類のサンバル
・サテアヤム（鶏の串焼き）
・ウラブ（ココナッツフレーク入りサラダ）
・ぺぺスイカン（魚のバナナの葉蒸し）
・カンクン炒め（空芯菜の炒め物）
・コーンライス　・鶏肉の煮込み
・バリ風サラダ　・バリ風野菜スープ
・フレッシュフルーツ、自家製バリニーズケーキ
・食後のコーヒー または 紅茶
※メニューは、季節によって変更となります。

オーナー兼シェフが、伝統のバリ料理を伝授してくれる、人気のコースです。

【料理教室メニュー】
・ブンブバリ（バリの調味料）
・サテアヤム（鶏の串焼き）
・ピーナッツソース（バリ風ピーナッツソース）
・ぺぺスイカン（魚のバナナの葉蒸し）
・ウラブパク（ココナッツフレーク入りサラダ）
・トゥムタフ（バナナの葉に包んだ豆腐）
・ナシゴレン（インドネシア風焼き飯）