ヒロチャングループ専属カメラマンのクマッチです。
2013年10月23日。
クタ、サンセットロード沿いにある、焼肉さかいへ行ってきました。
今回はセットメニューの撮影が主な目的なのですが、せっかくですので体験レポートもという事に。
南国で焼肉!単独取材です。
場所はクタ、サンセットロードの大きな交差点にあります。
マクドナルドとスターバックスコーヒーのお隣です。
クタ、スミニャック辺りの観光をした事があるなら、誰もが目にしているとてもわかりやすい場所にあります。
2階建ての大きなお店です。
こちらが受付。
すらまっしあ~ん!(こんにちは)
1Fの様子。
この時はまだお客様はまばらでしたが、この後、大型バスで団体のお客様が大勢いらっしゃいました。
厨房は急に大忙し!!
撮影用のメニューを揃えるのに時間がかかるからちょっと待っててね~という事になりました。
2Fへは受付脇の細い通路を通り階段で上がります。
突当りが鏡になっているので、間違って突進しないようご注意ください。
カメラをいじりながら歩いてたら、ギリギリまで気づきませんでした。
危ない危ない。(自分だけか・・・)
2Fの様子です。
この日は使われておらず、撮影用に使い放題でした。
テラス席もあります。
風通しも良いので、南国でビールを飲みながら焼肉!!
って方はこの席が良いと思います。
お料理の紹介です。
ビビンバセット
ビビンバ、サラダ、キムチ、スープがついてきます。
写真で見るより実物は結構大きくて、少食の自分はたぶんこれだけでお腹いっぱいになっちゃうと思います。
焼き肉セット
さかいカルビ、豚ロース、鶏もも、ライス、サラダ、キムチ、スープのセットです。
ランチ食べ放題(18アイテムの食べ放題)
さかいカルビ、ロース、鶏もも、豚カルビ、豚ロース、きゃべつ、玉ねぎ、とうもろこし、キムチ、カクテキ、オイキムチ、キムチ盛り合わせ、豆もやしナムル、旨塩きゃべつ、大根サラダ、ライス、わかめスープ、たまごスープのセットです。
レギュラー食べ放題(23アイテムの食べ放題)
さかいカルビ、ロース、鶏もも、豚カルビ、豚ロース、焼き野菜盛り合わせ、きゃべつ、玉ねぎ、とうもろこし、キムチ、カクテキ、オイキムチ、キムチ盛り合わせ、豆もやしナムル、ナムル盛り合わせ、旨塩きゃべつ、大根サラダ、サニーレタス、ライス、わかめスープ、たまごスープ、フルーツ、アイスクリームのセットです。
このセットからアイスクリームが付くのですが、南国ですので、みるみる溶けていきます。(汗)
この日もかなり気温が高くて焦りました。
そして仕事とは関係ありませんが、個人的に大好物ですので、急ピッチで撮影を進めていきます。
溶けないで~アイスクリ~ム!(笑)
スペシャル食べ放題(30アイテムの食べ放題)
さかいカルビ、ロース、鶏もも、豚カルビ、豚ロース、上カルビ、タン塩、ハラミ、焼き野菜盛り合わせ、きゃべつ、玉ねぎ、とうもろこし、キムチ、カクテキ、オイキムチ、キムチ盛り合わせ、豆もやしナムル、ナムル盛り合わせ、旨塩きゃべつ、チョレギサラダ、大根サラダ、サニーレタス、枝豆、ライス、ビビンバ、クッパ、わかめスープ、たまごスープ、フルーツ、アイスクリームの豪華セットです!!
さかい特製の秘伝タレ。
このタレとご飯だけでも3杯いけそうな、食欲をそそる風味豊かな美味しいタレです。
他にもお肉のトッピングに、レモン、ヤンニン、塩だれ、ニンニク、醤油、唐辛子、わさび、コチュジャン、サンバル等が選べます。
ドリンクメニュー。
お馴染みビンタンビールはもちろん、チューハイ各種、ワイン、日本酒、焼酎(芋も麦もあります!)、コーラ、ファンタ、スプライト他ソフトドリンク各種、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、麦茶まであります。
撮影終了~
撮影メニュー表の名前と実際の生肉との確認作業にかなり苦労しましたが、何とか無事撮影終了。
撮影に使用した商品全部です。
片っ端から食い尽くしてやる~!!!
と言いたい所ですが、実は自分、結構少食(悲)。
ビビンバ1皿だけでお腹いっぱいになっちゃいそう。
本格的な七輪が運ばれてきました。
ガスではなく七輪というのが、更に肉のおいしさを引き立ててくれます。
とりあえず一番美味しそうな”さかいカルビ”から焼き始めです!
お店のスタッフもいない広~い空間で一人焼肉・・・
日本でもあまり焼肉屋へ行く習慣がなかったものでかなり途惑いました。
赤道を越えはるばるやってきて、微笑みの島、神々の宿る島、夢にまで見た南国バリ島で一人焼肉。
さみしい・・・。
作り笑顔でガンガン食べました。
※関係ありませんが、お嫁さんも、お友達も緊急募集中です!
カルビ、ロース、タン塩、野菜・・・・まったくお皿が減りません。
ごはんは柔らくて日本人でも違和感なく、おいしくいただけると思います。
そしてアイスクリームは常温に。
ただただもくもくと食べるのみ。。。。
本当に贅沢なお昼ご飯でした!!
編集を終えて
アクセス最高、焼肉さかい!
品揃えも本当に豊富で、もし無限の胃袋を持っていたなら全種類食べてみたかったです。
次回行く時は、お友達いっぱいと隣に奥さんというシチュエーションで、ビンタンビールを飲みながらわいわいと楽しみたいと思います。
※本レポートは取材時の情報に基づき作成しております。 金額、内容、スケジュール等は予告無く変更される可能性がございますのでご了承ください。